Zapékané lilky
Zapékané
lilky
Potřebujeme:
4 lilky
4 brambory
2 rajčata
2 cibule
100 g sýra čedar
1 dl červeného vína
50 g másla
1 kousek celé skořice
4 plátky bobkového listu
bílí pepř,sůl
Postup:
Lilky rozkrájíme na poloviny a vydlabeme vnitřek. Do vzniklých lodiček klademe střídavě plátky syrových oloupaných brambor,rajčat,kolečka cibule, střed vysypeme strouhaným sýrem. V zapékací misce si vymastíme dno, podlijeme vínem a klademe poloviny lilků. Pečeme zvolna asi 30 minut. Ze začátku můžeme přiklopit víkem a prohřát. Hotové podáváme s tmavým pečivem nebo salátem.